segunda-feira, 23 de março de 2015

bolo de pote

Bolo de pote mais sofisticado para eventos!
Receita do bolo: 3 ovos, 1 e 1/2 xic. de açúcar, 250 de manteiga sem sal, 3xic. de trigo com fermento, 200ml de leite de coco. Assa em uma forma grande retangular
Recheio: 1 lada de leite cond. 150 gr de chocolate branco, 200gr de nozes trituradas, 1 cx de creme de leite. Faz um brigadeiro mole.
Ganache: 250gr chocolate branco, 100ml de creme de leite, derrete o chocolate no micro e add. o creme de leite e misture.
Montagem: corte pedaços do tm do seu recipiente, esse da foto tem 7x7 e intercale bolo, recheio, bolo e ganache.
decore como quiser! Rendimento para este tm: 16 unidades.

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