terça-feira, 5 de maio de 2015

bolo de rafaello




Alguém está servido esse bolo que acabei de fazer? Bolo de rafaello cremoso com creme de nutella 
 Marque seu amigo que tem um amor enorme por você que fará esse bolo 🙈
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
3 xícaras (380 g) de farinha
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 claras
2 1/2 xícaras (500 g) de açúcar
3 gemas
1 xícara (240 ml) água com açúcar
Para regar e decorar
1 3/4 xícara (420 ml) de leite
1 lata de leite condensado
400 ml de leite de coco
1 xícara (100 g) de coco ralado
Modo de preparo

Preparo:1hora › Tempo adicional:3horas na geladeira › Pronto em:4horas
Preaqueça o forno médio (180°C). Unte uma forma retangular (23x33cm) e salpique com farinha.
Peneire a farinha com o fermento.
Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos até formar picos firmes. Continua a bater e junte as gemas uma a uma, e depois a farinha alternadamente com o suco de laranja.
Despeje na forma e leve para assar por 40 minutos, ou até um palito sair limpo quando espetado no bolo.
Retire o bolo do forno e fure-o inteiro com um garfo. Misture o leite, leite condensado e leite de coco e despeje devagar sobre o bolo. Cubra com o coco ralado e leve para gelar por 3 horas antes de servir.

Creme de coco para o recheio 😱😱😱😱🙈 2 lata de leite condensado
1 lata de leite
100 gramas de coco ralado
300 gramas de chocolate branco
4 colheres de amido de milho
5 Raffaello picado

Modo de preparo🙈
Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até engrossar, recheie o bolo!!!🙈 O creme de nutella.
Misture 200 gramas de nutella com 3 colheres de creme de leite e misture, pronto 😱😱❤️😍👏

bolo de ovomaltine




Bolo de Ovomaltine com Brigadeiro de Nutella 
 Marque seu amigo e deseje um bom Dia
Massa do bolo
Ingredientes
 ¾ de xícara de óleo
1 colher de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara de leite
4 ovos
20 colheres de sopa de Ovomaltine
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
Instruções 


Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha e o Ovomaltine ).
Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e reserve.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Brigadeiro de nutella ❤️

 Ingredientes:
3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de manteiga
200 gramas de nutella
Modo de preparo:❤️
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 17 minutos, mexendo sem
Parar, tirar da panela e levar para esfriar e cubra o bolo

#bolodeovomaltine#nutella#Sãopaulo#brasil#receitas#receita

trufa de brigadeiro

Trufa de Brigadeiro
️Ingredientes:
Ganache:
500 gramas de chocolate ao leite derretido
250 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga( em ponto de pomada)
Modo de preparo da ganache:
Misture todos os ingredientes e reserve.
Brigadeiro:
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo do brigadeiro:
Misture todos os ingredientes e leve para o fogo até o ponto de brigadeiro mole ( tem que ter a consistência de leite condensado)
Retire do fogo e leve para o congelador por 2 horas.
Retire o brigadeiro gelado e misture 1 lata de creme de leite ( com soro) e deixe cremoso e reserve.
Finalização
Misture bem o brigadeiro cremoso com a ganache e leve para o congelador.
Retire, e com a ajuda de uma colher "pegue" um poço do brigadeiro e enrole e passe no granulado.
Pronto e devorar tudo 🙈