brigadeiro

Ingredientes

1 gema
Cacau em pó: 60 g.
Leite condensado: 1 lata:
 1 colher de sopa
Manteiga: 30 g
Chocolate granulado: 
1 frascoÓleo: q.b.    
 Preparação

Numa panela, desfaça o cacau no leite. Junte o leite condensado.Junte a manteiga e leve ao fogo muito brando, mexendo sempre até a mistura se despregar das paredes da panela.Deite a massa num prato untado com óleo.Molde bolinhas com as mãos untadas em óleo. Passe cada uma em chocolate granulado e sirva em forminhas de papel.