BOLO DE LARANJA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

INGREDIENTES MASSA:
4 OVOS MÉDIOS - CLARAS EM NEVE
3/4 XÍCARAS DE CHÁ DE ÓLEO DE GIRASSOL OU 150 ML
1 XÍCARA DE CHÁ DE SUCO DE LARANJA NATURAL OU 200 ML
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR REFINADO OU CRYSTAL OU 200 GRS (PODE SER TAMBÉM 1 XÍCARA DE UNIÃO LIGHT = 100 GRS)
2 XÍCARAS DE CHÁ RASAS DE FARINHA SEM GLÚTEN OU 240 GRS
1 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO OU 14 GRS

SE QUISER ACRESCENTAR FIBRAS A SUA RECEITA, ACRESCENTE 2 COLHERES DE SOPA DE AVEIA EM FLOCOS FINOS SEM GLÚTEN, OU LINHAÇA, OU CHIA.

INGREDIENTES PARA A CALDA:
1/2 XIC DE CHÁ DE ÁGUA FILTRADA OU 170 ML
150GRS DE AÇUCAR CRISTAL OU DEMERADA
1 + 1/2 XIC DE CHA DE SUCO DE LARANJA NATURAL OU 280 ML