500g de aipim
3/4 xícara de leite
2 gemas de ovo
75g de margarina
1 1/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
100g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Pique a mandioca e bata no liquidificador com o leite e reserve
numa bacia bata com um fouet as gemas com o açucar e a margarina até formar um creme, depois junte a mandioca batida e o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aprox. 40 min.
Depois vem aqui me contar se não ficou uma delicia!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário